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☆トムヤムクン☆
酸味と辛味のきいた絶妙なバランス。タイ料理で最も有名なスープ。
☆ルンダン☆
インドネシアの代表的な料理。牛肉などの塊肉をココナッツミルクと香辛料で煮込んだもの。2017年にCNNで世界一おいしい料理に選ばれた。
「いつもと一風違った料理を手軽にトライしてみたい!」
「エスニック系や海外の料理が好き!」
「レシピのレパートリーを増やしたい!」
今回は、そんなあなたにお勧めしたい、
2つのインターナショナルスーパーマーケットがあります!
これを使うと上記のような海外風ディナーも簡単に作れちゃう♡
しかも買い出しもお家で完結!?
それがこちら!
「ナショナル麻布」
「日進ワールドデリカテッセン」
これらのお店は港区にあり、セレブや芸能人、外交官の方などが御用達の高級インターナショナルスーパー!世界各国の輸入食材・スパイス・調味料や100種類以上に渡るお酒、日用品などを販売しています。
ちなみに、現在は「menu」というデリバリーアプリをつかったデリバリーサービスも大好評!これを使うと買い出しに行く必要もありません!
今回は実際に売っている食材と簡単にできるおススメの海外風レシピを、「menu」内の店舗ページを使ってご紹介していきたいと思います。
ちなみに、「menu」は配達可能地域が6㎞以内なので、スーパーが家から少し遠いという方も利用することができます♡
ちなみに、先にデリバリーの利用方法からご紹介しますね!
「menu」というアプリからお店のページを開いて好きな品物を注文し、家につくのを少し待つだけ!実際に使ってみると、とっても便利でびっくりしました!というのも、、、
デリバリーとテイクアウトができるアプリ。2020年ごろからユーザー数、加盟店ともに増えはじめ、現在は80,000店舗以上加盟。お馴染みのチェーン店から予約が取れない有名店、近所のスーパーなど幅広いお店から注文・宅配することができ、今大きな人気を集めています。
ネットショップだと到着まで数日かかったり、宅配時間に家にいないといけませんが、
デリバリーアプリだと、欲しいと思ったその時に買えて30分程度で届くので利便性が高い♡
また、生鮮食品は新鮮なまま食べられますし、ちょっとした買い忘れにすぐ対応できるのも助かりました!(^^♪
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また、この記事をご覧いただいた方限定で、上のリンクから「menu」のインストール・新規登録をすると、2400円分のクーポンをプレゼント!よかったら、初回注文時にクーポンコードを使って注文してくださいね!(※)
では早速、実際に売っている食材と簡単にできるおススメの海外風レシピを見ていきましょう!
目次
・「ナショナル麻布」でおすすめの食材・レシピ
・「日進ワールドデリカテッセン」でおすすめの食材・レシピ
・まとめ
【ナショナル麻布】
実店舗:〒106-0047 東京都港区南麻布4-5-2
TEL : 03-3442-3181
営業時間:09:00〜20:00(年始のみ休業)menuでの営業時間は9:30~19:00
南麻布にあるインターナショナルスーパーマーケット。世界各国のあらゆる食材をセレクトした充実のラインナップ。ワインや青果の品種が多いのが嬉しいポイント。スパイスや調味料が多いので様々な料理を楽しめますよ!
それではこのお店のおすすめの食材・レシピを見ていきましょう!
☆ルンダン☆
インドネシアの代表的な料理。牛肉などの塊肉をココナッツミルクと香辛料で煮込んだもの。2017年にCNNで世界一おいしい料理に選ばれました。
主に使う調味料はこれです!牛肉は角切り肉を使用してくださいね!
作り方
①角切り牛肉500gを炒める。一緒に玉ねぎを入れてもおいしいです。
②鍋に水600㏄を入れて煮込みます。
③「ルンダン」の素1袋を入れて弱火で約30分、汁気がなくなるまで煮込んで完成。最後に、ココナッツミルク250㏄やローストココナッツを入れると更においしくなります。
☆本格トムヤムクン☆
酸味と辛味のきいた絶妙なバランス。タイ料理で最も有名なスープ。専用の出汁ペーストを使うと簡単に作ることができます。
作り方
①480㏄のお湯にトムヤムペーストを溶かし温めます。(野菜セット『レモングラス、コブミカンの葉、ガランガル』を入れて沸騰させると更に本格的な味になります。)
②エビ、キノコ、ナス等お好みの具材を入れて煮込みます。
③仕上げにナンプラーや食塩、ライム汁などで味を調えたら完成!
【日進ワールドデリカテッセン】
実店舗:〒106-0044 東京都港区東麻布2-32-13
TEL:03-3583-4586
営業時間 :09:00〜21:00 (定休日/毎年1月1から2日)menuでの営業時間は9:45~19:30
創業100年の日進ハムを母体とした東麻布にあるスーパーマーケット。世界各国の食材を取り揃えつつ、自社製の加工肉製品や、自慢の目利きで仕入れた世界の精肉を販売している所が魅力。ビールの品種が多いです。それではおすすめの食材・レシピをご紹介します!
☆フムス☆
中東諸国で食べられているひよこ豆のペースト。そのまま食べても、グリルした肉や野菜・バケットに添えて食べてもおいしいです。
低糖質高たんぱくの為、最近はヘルシーフードとしても話題。店舗ページには様々なお野菜やお肉が並んでいます。お好きなものにフムスを添えて食べてみて下さいね♡
作り方
①好きな食材をグリルしたり、バケットを切ったり、お野菜をスティックにする。
②フムスを乗せたり、隣に添えて完成!
☆スペアリブ☆
今や定番の人気メニューのスペアリブ。手間がかかって作るのが大変なイメージがありますが、専用のソースを使えばレンジで手軽に作ることができちゃいます♡
作り方
①スペアリブの骨に沿って切り込みを入れます。
②厚めの袋にスペアリブとスペアリブソースを入れてよく絡めます。
③お皿に移し、ラップをかけないで電子レンジでチン!中までしっかり火が通ったら完成!
まとめ
今回は、セレブ御用達の高級インターナショナルスーパー「ナショナル麻布」「日進ワールドデリカテッセン」で好評のデリバリーサービス・おススメ商品のご紹介でした。
海外の珍しくておいしい料理から、レンジで調理するだけの簡単料理までお伝えしましたが、気になるレシピはありましたか?
お家時間が多くなりがちなコロナ禍は、お家で手軽にリッチな海外風ディナーを楽しんでみて下さいね!
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